A húsról lemondani 2023-ban releváns oldalakról korszerű ismereteket szerezve, a vega és vegán recepttengerből merítve, valljuk be, nem nagy teljesítmény. A cukor, a glutén és a tejtermékek elhagyása sem komoly kihívás – már minden valamennyire magára adó hely „mentes” változatokkal is szolgál. Sőt ma már a környezet- és egészségtudatosság, a kifinomult ízlés mutatója az is, hogy mit vásárolunk, mit fogyasztunk a hétköznapokban. Tudjuk, hogy ...